电饭煲都能做的新疆手抓饭

1、锅内加油烧热，放入比较肥的羊肉块，煸炒出油。

2、放入剩下羊肉块，翻炒一下，炒到羊肉收缩变色，加少许盐继续翻炒一会儿。

3、加入洋葱丝，炒到洋葱变软。

4、放入胡萝卜丝，炒到胡萝卜丝变软，加入剩下的盐、糖、孜然粉，翻炒均匀。

5、把炒锅好的食材放入电饭锅，面上撒上一层葡萄干。

6、放入洗净的米，倒入约300ml的开水，开启煮饭模式。

7、煮好后拌一拌就可以咯。