香炸猪蹄的做法

 时间：2026-02-11 23:20:37

1、猪蹄洗净在凉水中煮开，放料酒去腥捞出洗净

香炸猪蹄的做法

2、放入大料翻炒

香炸猪蹄的做法

3、放入猪蹄炒干水分，放料酒、盐、生抽、老抽、冰糖，放开水大火煮开后改小火焖制

香炸猪蹄的做法

4、最后大火收汁

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5、花生碎、葱、盐、椒盐、孜然粉拌匀

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6、猪蹄放入炸篮，180度炸10分钟

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7、翻面再炸5分钟，取出撒上花生碎

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