时间:2024-10-16 13:34:24
1、大虾用凉水洗净,剪去虾腿、虾须和虾尾,由头部开一小口,取出沙包,再将虾背划开,抽出沙线,切成2段
3、将炒锅放在旺火上,倒入花生油烧热,下入葱末、姜末和大虾,炒几下,待虾色变红,捞出大虾、滤去油