小白也能做曲奇饼干

1、黄油切成块后，在室温下软化，加入糖粉，用打蛋机低速打黄油和糖粉。黄油完全混合后，继续高速搅拌，直到黄油变松变淡，颜色变浅，体积变大。

2、用低面筋筛面粉。

3、黄油糊中倒入杏仁粉（不用过筛）。

4、加入筛过的低筋面粉。

5、用刮刀从底部向上翻，搅拌均匀。

6、将面糊装入裱花袋中，在烤盘内挤出自己喜欢的花纹，放入冰箱冷冻30分钟。

7、烤箱预热10分钟，从冰箱中拿出烤盘，上下火150度烘烤35分钟左右取出。