香甜好滋味:香蕉面包卷

 时间:2024-10-15 19:46:57

1、将水、鸡蛋、白糖、盐放进面包桶里;水可以用牛奶替代;

香甜好滋味:香蕉面包卷

3、和面程序结束后,将黄油放进去,再次启动“和面”程序;

香甜好滋味:香蕉面包卷

5、面团发酵的时候,将香蕉去皮后,切片;

香甜好滋味:香蕉面包卷

7、取出一个面团,擀成牛舌状,用刀将面饼竖向划3刀;

香甜好滋味:香蕉面包卷

9、面饼从一头往另一头卷,收口捏脚朝下;

香甜好滋味:香蕉面包卷

11、面胚发酵至两倍大即可;

香甜好滋味:香蕉面包卷

13、烤箱180度预热后,将烤盘放烤箱中层,烤20分钟,面包上色时,盖上锡纸再烤5分钟。

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