苦瓜红烧肉的做法

1、准备好原材料；

3、煸炒至五花肉微微出油， 且表面有微微发黄时， 放入姜片、冰糖等大料进去翻炒；

5、适量加入些水；

7、加入苦瓜块， 继续炖煮5分钟；

9、端上桌了。