凉拌要用哪种醋

1、醋主要有：白醋、果醋、陈醋、香醋等，还有许多别的醋，小编就不一一举例啦。

2、白醋以酒精为主要原料酿制而成的。可以凉拌藕片、酸甜萝卜等。

3、果醋以水果为主要原料制成。可以用来做凉拌菜、调制沙拉、制作蔬菜汁等。