油炸花生米的做法

1、食材：花生米

2、将红薯淀粉倒入碗中，磕入一颗鸡蛋

3、加水，放入食盐、花椒粉调味，搅拌均匀

4、将面糊倒入花生米中，拌匀

5、油烧热，放入花生米小火炸制。待定型后，用锅铲翻动，将粘在一起的花生米分开

6、炸到花生米表面金黄。凉透后变酥脆即可食用