1、准备种菇基质：香菇的种菇基质主要由麦秸、玉米秸、稻草、木屑等有机物质构成，将这些材料进行破碎、消毒、晾干，再进行混合，制成适合香菇生长的基质。
2、确定种菇场地：选择一个通风、采光好的场地，保持室内温度在18℃-25℃之间，相对湿度在70%-80%之间。
3、填充种菇基质：将制好的种菇基质填充到培养袋中，每袋重量一般在1.5-2.5公斤之间。
4、消毒：将填好基质的袋子进行高温蒸汽消毒，时间一般在2-3小时之间。
5、接种：将经过消毒的基质袋子取出，待其降温后，在袋子表面打上一定的孔洞，将香菇菌种放入孔洞中，然后用塑料膜封口。
6、培养：将接种好的基质拮揶糖纫袋子放入培养室内，保持适宜的温度和湿度，一般需要经过15-20天左右的时间，香菇就能够长出来了。
