1、食材准备:牛肉馅50克、莲藕20克、胡萝卜15克、鲜菇粉1克、鹌鹑蛋2个

3、和牛肉馅直接一起剁成泥,简单粗暴

5、打入鹌鹑蛋。

7、用擀面杖将准备好的饺子皮,轻轻擀薄。饺子皮最好是自制的,可以自己提前做一些饺子皮,坡庥汩赴每张中间涂上面粉或者淀粉防黏,分小包装冷藏或者冷冻起来。然后想吃的时候拿出来放一放直接用就OK啦~超级方便的!

9、盖上一张饺子皮,把四周留白的位置压实捏紧。

11、一面煎至金黄后翻面,将另一面也煎至金黄,可以反复多翻几次,完成完成!如果想吃更软嫩口感的,可以加少量的清水,盖盖焖一会儿。这样宝宝咀嚼起来就更没压力了。
