肉末豌豆的做法

1、将青豌豆清洗干净。

2、准备好肉末。

3、将青椒等准备好。

4、等一起准备好后，等过烧热后，倒入适量的食用油。等食用油烧热后，把肉末倒入翻炒及少许的料酒。

5、翻炒肉末的同时，倒入少量的老抽。翻炒后，把青豌豆倒入进去。并且撒上适量的盐。

6、等两分钟左右，再把姜蒜、青椒等一起倒进锅里。

7、七八分钟以后，青豌豆基本熟了，这时候撒上适量的味精，翻炒几下装盘就好。就这样肉末豌豆就做好了。