预订婚宴必须了解的技巧

1、做到心中有数首先对于自己的整场婚礼花费有一个预算，更要计划好在婚宴这一块打算花多少钱，才能在可控范围内决定自己的婚宴菜单。

2、确定婚宴排场要明确自己的婚礼打算邀请哪一部分人参加，是否需要根据参加婚礼的人调整婚礼档次，大概有多少人会参加，根据邀请的人数调整预算，大概估算婚宴的预订桌数。

3、寓意要吉祥美好婚宴中菜品的数目要为双数，取成双成对之意，通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。菜品的名称也要寓意吉祥美好，比如西芹百合，寓意百年好合。