水煮大闸蟹的家常做法

1、买回大闸蟹。

2、用盐水泡大闸蟹半小时。

3、用清水冲洗干净大闸蟹。

4、把大闸蟹放入锅中煮。

5、往锅中放入姜片。

6、往锅中放入适量盐。

7、盖上锅盖，煮大约十五分钟。

8、煮好的螃蟹是红色的。

9、作品完成。

吃螃蟹时，蘸一点香醋，味道会更鲜美。