柚子皮糖、柚子茶的做法

1、柚子茶：先把皮用盐洗洗，后刨下来剪细，泡水，过几次水，再用开水泡一分钟左右，挤干水分，肉掰好备用

3、炒成这样就好了，不用太干，放到差不多凉了就可以加点蜂蜜一起搅拌装瓶

5、锅里放水放糖，冰糖差不多融化时柚子皮，小火慢炒，待水份少些时加点白糖下去继续炒

7、柚子皮糖；最难做的就是这个了！如图，切成均匀的小块放水里烫差不多一分钟，不能太久了，熟了就没法做了，会烂掉。捞出来过水，挤干，锅里放水放糖慢火炒，差不多了就放一抓白糖，白糖是挂霜的关键

9、这个是红肉的，个人觉得白肉的好看！哈哈哈！