美味清蒸鳊鱼——孔雀开屏

1、鳊鱼刮去鳞片出去鱼鳃，清理干净，准备好材料胡萝卜、黄瓜、香菜等辅料。

3、胡萝卜切片，黄瓜切丝，香菜、青椒、姜、蒜都切成末。

5、把步骤2准备好的材料均匀地铺到鱼身上，想要更入味可以细心点放到鱼肉中间，胡萝卜可以摆在两片鱼肉中间，更漂亮。

7、最好上一个成品图，可以开始美美地享用咯，怎么样，是不是很有大厨风范呢？哈哈，快点来给我投票吧，拍照可辛苦啦，谢谢投票哈!