蒜蓉蒸金针菇的做法

1、首先把金针菇去掉根部清洗干净，准备一个盘子放入粉丝，然后再把金针菇均匀地摆放在盘中，摆成一个圆形。

2、摆好之后在上面放上蒜蓉酱，净锅加水放入金针菇，先用大火烧开，锅中水烧开后，加上盖子蒸八分钟。

3、全部蒸好之后即可关火打开锅盖，撒上一层葱花，再淋上一圈蒸鱼豉油，就做好了。