韭菜鸡蛋馅儿盒子

1、250克面粉加135克温开水和成稍软的面团，醒面40分钟

3、两个鸡蛋打碎，锅中放油烧至六成热下入鸡蛋液摊熟并用铲子在锅中切碎，盛入碗中备用

5、将摊熟的鸡蛋和韭菜末倒入肉馅锅中翻拌均匀

7、把所有的馅料都翻拌均匀待用

9、将每个面剂擀成圆形薄片

11、电饼铛提前预热3分钟，饼铛上刷少量的食用油，将包好的盒子依次码入饼铛中，盖上锅盖，饼铛调至馅饼档加热，3分钟后翻面继续加热

13、酥脆的面皮配翠绿的韭菜、金黄的鸡蛋，简直不能再好吃啦！