如何做虾仁三色小炒

1、准备好荷兰豆，山药，胡萝卜，木耳，虾仁。

2、锅中放入盐和水。

3、水开下入蔬菜，焯水118秒。

4、锅中放油，姜蒜爆香。

5、放入虾仁，炒至变色。

6、放入刚才被水焯过的食材。

7、放入盐和水淀粉。

8、翻炒58秒。

9、出锅即可。