1、张仲景评价人参医圣张仲景所著的《伤寒论》一书中共有113方，其中人参方达21个，并论述了人参具有“温补、滋润、强壮、强精等功效 ”。
2、陶弘景对人参的评价南朝著名医药学家陶弘景编著《本草经集注》谓：人参可“调中、消渴、通血脉、破坚积，令人不忘”，重点论述了人参在治疗心血管疾病和糖尿病方面的王者地位。
3、药王孙思邈唐代著名医药学家—药王孙思邈对人参推崇备至，其著作《千金方》中，收录5300个方剂，其中用到人参的就有755个。
4、李时珍评价人参明代名医李时珍在《本草纲目》中阐述了人参可“补心脏、安精神、定魂魄、止惊悸、开心益智、延年益寿”的神奇功效，称人参为神草。赞其治一切顽疾，治男女虚症。
