1、猪蹄洗净,焯水10分钟,撇去浮沫,出锅后温水二次清洗,控干水分备用。

3、生抽两杯,约300ml。

5、老抽,50ml。

7、将所有食材放入高压锅中,码放平整,汤汁量即将没过猪蹄即可,通过清水量来调整。口怿媪镏桃味儿喜重的朋友,此处可酌情加入少量食盐。我这里就不加盐了。

时间:2024-11-10 21:25:38
1、猪蹄洗净,焯水10分钟,撇去浮沫,出锅后温水二次清洗,控干水分备用。
3、生抽两杯,约300ml。
5、老抽,50ml。
7、将所有食材放入高压锅中,码放平整,汤汁量即将没过猪蹄即可,通过清水量来调整。口怿媪镏桃味儿喜重的朋友,此处可酌情加入少量食盐。我这里就不加盐了。