怎样制作桃酥饼

1、所有的材料准备好以后，把鸡蛋打入烘焙盆里，在放油，加白糖。在搅拌均匀。

2、把面粉筛入烘焙盆中。在放入椰蓉。

3、把所以东西搅拌均匀，可能不好搅拌，可以戴一次性手套搅拌。

4、把揉好的面团，弄成一小个，一小个的面团，压成一个个的面饼。放在金盘上，洒上芝麻。（这里芝麻可以换成其他干果）

5、把金盘放进烤箱中层，温度上下管180℃，烤制15分钟。烘烤前可以在小饼的上面刷上蛋液。这样烤出来更好看。