丝瓜炒虾仁的家常做法

1、大虾掐头剥皮，取出虾仁，把虾线去除，然后洗净备用。

2、丝瓜去皮，切成滚刀块。

3、葱切成葱花备用。

4、锅里加入底油烧热，放入虾仁煸至颜色变红。

5、然后放入葱花，煸出葱香味。

6、把丝瓜倒入，进行翻炒，表面略微变软即可。

7、接着放入食盐和生抽，进行翻炒使调料均匀入味即可。

8、盛盘上桌，这道菜就完成了。