牛肉脯的正宗做法

1、牛肉泥里加入老抽5克、生抽15克、盐1克、、40克糖浆、白胡椒和五香粉适量拌均。注：糖浆是用40克白糖加100克水和5克左右的柠檬汁煮50分钟得到的。

3、将拌好的牛肉泥放在抹油的锡纸上。

5、撕去保鲜膜，刷上蜂蜜水，撒些白芝麻，移到烤盘上。