东北家常菜卧鸡蛋的做法

1、先用油铺满盘底，防止粘底。

2、加入生抽+胡椒粉+糖

3、看自己的口味，不喜欢的话也可以不加

4、打入鸡蛋，不要搅拌

5、热锅上汽，蒸10分钟

6、少加点蒸鱼豉油，撒些葱绿，

7、可以上桌了。