简单无压力做韩式腌苏子叶泡菜

1、紫苏叶洗净，盐浸泡20分钟

2、在抽屉上蒸10分钟（不要蒸太久，它会变成黄色）

3、蒸好之后晾凉备用

4、我不能吃太辣。为了颜色好，辣椒粉和甜椒粉是1:1。我可以吃辣椒粉。

5、热水冲开粉末之后 生抽 蚝油 糖 盐，拌匀。

6、晾凉之后 蒜末 姜末，拌匀。尝一下，按自己的口味调整咸度。。酱料尽量浓稠一些，叶子蒸完之后有水分会稀释酱料。

7、先把容器刷上辣椒酱

8、铺一层叶子，刷一层酱汁

9、放冰箱里2-3天就吃可以了