广式肠粉怎么做

1、将粘米粉、木薯淀粉、玉米淀粉倒入盆中混匀。

3、猪腿肉或夹心肉糜中加盐、耗油、葱花搅拌均匀。

5、热油锅下香菜、葱段、小米辣爆香。

7、平底盘中刷油加热，将粉浆搅匀放入盘中，将肉馅儿放入，大火蒸2-3分钟。