洋葱炒土豆片的做法【图解】

1、准备材料：洋葱一个，土豆三个，青辣椒或者葱叶少许

2、土豆切片，用水清洗上面的淀粉，也避免氧化后发黑

3、洋葱切条：切洋葱比较辣眼睛，放冰箱冰冰下就没那么辣眼睛了

4、半锅水大火烧开

5、把土豆片到进去煮，煮至8分熟即可

6、土豆片煮好控水出锅

7、先热锅倒入适量的油

8、油开了把洋葱到进去翻炒，炒至变色

9、在把土豆片到进去翻炒

10、在加入辣椒末或者葱花、加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可

11、洋葱炒土豆片就出锅了