胡萝卜牛筒骨汤的做法

1、1.材料胡萝卜、牛筒骨、姜、(牛筒骨提前用冷水浸泡、把血水浸泡出来、就不会有腥味了)

2、2.牛筒骨煮五分钟、煮出泡沫

3、3.牛筒骨过冷水、清洗干净

4、4.胡萝卜去皮切块、姜去皮切片

5、5.把所有材料放入锅内、加入适量清水

6、6.大火烧开、小火慢煲2-3小时、放盐即可饮用