1、普通人买吃的，如果对食品安全没有特别的要求，则只要看清保质期、配料表、营养成分表就行了。
3、配料表，里面很多东西都是很专业的词，一般人也看不懂。尤其是各种食品添加剂的名称，看起来很吓人，其实不用过于担心。配料表里标的，都是国家允许使用的，使用时也有相关的标准，正常食用是不会有问题的。我建议看配料表，主要是看原料排序，配料表里原料是按使用量从多到少排序的，也就是说，第一项是用的最多的，第二项是次多的，以此类推。举个例子，火腿肠一般以猪肉、鸡肉、淀粉三种为主料，但三种原料价格是不同的，因此不同的配方比例，售价也不同。有的火腿肠排第一的是淀粉或鸡肉，那自然会便宜了。
