1、无盐黄油100G放置至室温,加 牛奶20G,糖粉60G搅拌成奶白糊状.
2、将步骤1里的黄油糊等分两份,其中一份加入30G杏仁粉,80G低粉搅拌成饼干坯.
3、包上保鲜膜,放置冰箱内冷藏一个小时后备用.
4、剩余半份黄油糊加入杏仁粉30G 低粉80G 可可粉5G混合成饼干坯.同样包上保鲜膜冷藏1个小时备用.
5、冷藏好的巧克力色饼干坯取出,擀成厚度大约3毫米薄片,用模具印出小熊的样子.
6、然后用嘴巴的模具在白色饼干坯上印出嘴巴的样子,
7、用脚的模具印出脚的样子.
8、还有眼睛部分,最后组合起来,就是图中的样子啦!如果有英文字母印章,可以在饼干上印出英文.
9、白色小熊也如此 操作,8个饼干做好以后,烤箱预热170度烤16分钟左右.烤好后马上取出晾凉
