小米西米黑芝麻粥

1、小米择一下，将不好的米粒去除，小石子什么的也清除。

2、在碗里备好一把西米。

3、将小米、西米同时掏干净，放锅里，加入多半碗水（喝粥的碗）。

4、开始煮粥，等锅烧开后，加入黑芝麻，搅一下，盖好盖子，烧煮片刻，拔掉侑喏嵋甲插头，开始焖。这样一方面可以省电，另一方面，西米一直煮的话不是很好熟，焖的话会快一些，同时小米也会更糯。

5、焖的过程中需要臬苜捎肩搅一下，让西米还有黑芝麻可以焖的更好。大约30分钟后，就可以出锅了，撒上葡萄干，喜欢甜粥的朋友可以再撒点糖。开吃吧~:-)