绝对美食，过瘾！不要错过！

1、精选前腿肉，春笋切丝备用。西红柿打成汁，取三分之一加入打匀的鸡蛋中。辣椒，葱切末。

2、开火，加油3勺，加入辣椒，葱末，煸到出香。加入笋丝，加盐（早加入味），加肉丝煸炒三分钟，起锅！添油，上大火，将混有西红柿的鸡蛋倒入，不需等鸡蛋成型，直接加入刚刚的笋和肉，大火快炒2分钟，加入鸡精少许，盐适量，起锅即可！美味就是这么简单！希望大家多多支持，这样小才才能教大家更多美味的食物，拜拜。