家庭做蛋挞的简单方法

1、食材：鸡蛋、牛奶、白糖。将２个全蛋和１个蛋黄打散搅匀。

2、牛奶和白糖混合均匀，分５次加入打好的蛋液，每加一次，都在搅匀后，加下一次。

3、过筛，盖上保鲜膜，放冰箱静置15分钟。取出倒入蛋挞模中８分满。

4、预热烤箱220度，放烤箱中层，上下火20分钟即可。