怎么把煮熟的鸡蛋做成菜

1、首先将煮熟的鸡蛋去掉皮。

2、接着放冰箱冷藏4个小时以上。

3、然后将锅里加入四勺子老抽，加入麻椒，把全部大料加入烧开。

4、接下来加入从冰箱拿出来的鸡蛋。

5、炒至上色。

6、加入大碗水，盖过鸡蛋即行，加入盐、鸡精、生抽、红糖。

7、大火煮开，然后转小火闷煮20分钟。

8、最后将煮好的鸡蛋放冰箱泡一个晚上。