1、准备好所有的材料

3、加入室温软化的黄油,继续揉面20分钟左右

5、将面团放入盆中,温暖处发酵1小时

7、发好的面团排气揉匀后均分成两份,将面团静置大约30分钟

8、准备好需要的核桃仁和葡萄干 葡萄干洗净晾干,核桃仁先小锅炒香备用

10、将核桃仁先摆好

12、卷起,一定要卷的非常紧实才可以,收口处涂抹一些清水,有助于封口更紧

14、发酵好之后涂抹全蛋液,在用刀划几个口子

16、烤好之后晾凉至室温,切成厚片,密封保存即可

时间:2024-10-15 07:56:23
1、准备好所有的材料
3、加入室温软化的黄油,继续揉面20分钟左右
5、将面团放入盆中,温暖处发酵1小时
7、发好的面团排气揉匀后均分成两份,将面团静置大约30分钟
8、准备好需要的核桃仁和葡萄干 葡萄干洗净晾干,核桃仁先小锅炒香备用
10、将核桃仁先摆好
12、卷起,一定要卷的非常紧实才可以,收口处涂抹一些清水,有助于封口更紧
14、发酵好之后涂抹全蛋液,在用刀划几个口子
16、烤好之后晾凉至室温,切成厚片,密封保存即可