1、根据洗涤方法分类
(1)手洗餐具洗洁精 用于手洗餐具，可有效去除餐具上的油污、淀粉与蛋白质污垢，因此手洗餐具洗洁精要有丰富的泡沫，较强的去污力，对皮肤温和不刺激，通常市面上销售量比较多的都是这种洗洁精。
(2)机用餐具洗洁精 机用餐具洗范儿洗洁精用于自动餐具洗涤机，可洗涤瓷、玻璃、塑料、银、不锈钢等餐具，能有效去除餐具上的食物污垢和油脂，并具有消毒作用。
2、根据形态分类
按洗洁精的形态可分为液体洗洁精和粉末洗洁精，液体洗洁精是比较常见的产品，一般用手洗，使用非常方便，可以快速溶解。洁面乳泡沫丰富细腻，清爽护手，一般用于洗碗机。
3、据用途分类
按其用途可分为果蔬洗洁精和餐具洗洁精，餐具洗洁精一般用于洗涤附着在金属、陶瓷、玻璃、塑料等餐具表面的油脂、蛋白质、碳水化合物等物质的产品，与餐具洗洁精相比，除具有去除污渍的功能外，还可以针对果蔬去除其表面残留农药。
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