清江鱼怎样烧好吃呢

1、清江鱼清理干净，改刀切块，五花肉切片

2、放盐、白糖、淀粉、料酒、搅拌均匀，腌制十分钟，

3、起锅烧油，放五花肉，煎出油脂，盛出，放鱼块，煎至微黄

4、放五花肉，开水，生抽、蚝油、老抽、煮十五分钟，撒上葱花即可出锅