家常菜西葫芦炒海米做法

1、首先将海米洗净，在热水里浸泡1小时，泡软。如下图

2、西葫芦洗净，去蒂，切片。如下图

3、待油温八成热时，倒入切好的西葫芦，翻炒，大概3-5分钟（具体视火候切片薄厚程度决定）。如下图

4、倒入海米，加黄酒适量，继续翻炒，大概3-5分钟（具体视火候切片薄厚程度决定）。如下图

5、加盐少许，炒匀，准备起锅。如下图

6、装盘，稍凉会就可以吃了。如下图