培根蛋黄奶油意大利面

 时间:2024-10-12 08:47:41

1、准备食材:意大利蝴蝶面150g、咸肉30g、白蘑菇50、洋葱10g、蛋黄2枚、白葡萄酒10ml、淡奶油30ml、奶酪粉15g、盐3g、黑胡椒碎3g、法香碎3g。

培根蛋黄奶油意大利面

3、把蝴蝶面放入沸水中煮熟,捞出沥净水分。

培根蛋黄奶油意大利面

5、中火烧热炒锅中的黄油,放入洋葱碎、咸肉丝和白蘑菇片翻炒出香味,烹入白葡萄酒。

培根蛋黄奶油意大利面

7、再调入奶汁、盐和黑胡椒粉翻炒均匀,即可盛入盘中。

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9、配上餐具,倒上一杯柠檬水,这顿早餐吃得很美。

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