排骨胡萝卜玉米汤的做法

1、排骨冷水焯水

2、洗净沥水

3、锅里放入一点点油

1、小火放入排骨和料酒煸5-8分钟

2、大火加入热水（一定要热水）放入葱段和八角

3、大火炖10-15分钟

1、炖排骨的时候可以来切胡萝卜和玉米

2、把切好的胡萝卜和玉米放入锅中（我这里用的玉米是超市买的熟的真空包装玉米，现在没有新鲜玉米卖。这玉米也挺好的，还挺香甜的）

3、依旧是加入热水，没过食材

1、大火煮沸之后转中小火炖15-20分钟，这取决于你的胡萝卜切的大还是小。可以尝一下如果胡萝卜不硬了就可以吃了。出锅5分钟前放入适合你口味的量的盐

2、这样煮快速的把骨头里的油脂都给煮出来了。味道也更浓郁。

3、根据口味我喜欢撒上葱花淋点麻油，超级香！

1、总结:

1，排骨冷水焯水。

2，洗净沥水。

3，锅里放入一点点油。

4，小火放入排骨和料酒煸5-8分钟。

5，大火加入热水（一定要热水）放入葱段和八角。

6，大火炖10-15分钟。

7，炖排骨的时候可以来切胡萝卜和玉米。

8，把切好的胡萝卜和玉米放入锅中（我这里用的玉米是超市买的熟的真空包装玉米，现在没有新鲜玉米卖。这玉米也挺好的，还挺香甜的）。

9，依旧是加入热水，没过食材。

10，大火煮沸之后转中小火炖15-20分钟，这取决于你的胡萝卜切的大还是小。可以尝一下如果胡萝卜不硬了就可以吃了。出锅5分钟前放入适合你口味的量的盐。

11，这样煮快速的把骨头里的油脂都给煮出来了。味道也更浓郁。

12，根据口味我喜欢撒上葱花淋点麻油，超级香！