全麦吐司的做法

1、将除黄油以外的所有材料混合揉至面团光滑，然后加入黄油继续揉至完全扩展阶段

3、发酵至2-2.5倍大，用手指沾面粉在面团中间戳洞，不塌陷不快速回缩即可

5、依次做好，盖保鲜膜松弛10-15分钟

7、将松弛好的面包卷继续上下擀长，压薄底边

9、排入土司盒

11、发酵大约75分钟至九分满