手撕面包制作教程

 时间:2024-10-11 19:50:37

1、将所有的面团的材料,除揉面黄油和裹入黄油外,揉成光滑的面团,再加入黄油揉出手套膜。

手撕面包制作教程

3、在面团松弛的时候,可以准备裹入用的黄油了。把裹入黄油切成片,平铺在保鲜袋里,擀平,成个方形,方便裹入均匀~

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5、将另一端的面团也向中间翻折,这样黄油片就包裹进面片里了。把收口压紧。

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6、把面片翻面,收口向下,用擀面杖把包好黄油的面片,再次擀开成为长方形薄面片,请注意,尽量别破皮了,别把咱黄油片暴露在外面。

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