鸡蛋怎样吃更有营养，怎样吃鸡蛋有营养

1、食用鸡蛋时，它含有的蛋白质是很重要的营养成份，每一百克鸡蛋中，蛋白质有13克左右，这算含蛋白质比重不低的食物了。

3、第二种就是荷包蛋，这样的鸡蛋吃起来口感嫩滑，做的时候，先把水烧开，再把鸡蛋敲开然后整个流进去，再用小火慢慢烧一下就可以了。

5、还有鸡蛋羹也是比较有营养的，做法也简单，把鸡蛋打在碗里，再稍放点水，加点油盐，锅里放些水，上火慢炖就行了。