茭白咸菜胡萝卜炒海带

1、海带用水泡12个小时以上 。

2、胡萝卜去皮洗净切片，茭白洗净切片，咸菜切碎 。

3、海带到开水焯一下，捞出来放凉水锅泡着 。

4、油热下茭白，胡萝卜，咸菜炒半熟 。

5、下海带炒熟，放盐，鸡精炒匀 ，要咸菜放多不要放盐了，否则会太咸的 。