青团的家常做法

1、糯米粉 大米粉 艾蒿粉 放入盆中

2、加热水 和成面团备用

3、准备好馅料食材 芥菜汆烫备用

4、豆干 芥菜 分别切碎放入盆中 再加入雪里蕻咸菜

5、腊肉 切丁 放入锅内炒出香味

6、把腊肉丁 放入馅料盆中 加盐 鸡精 香油 拌匀即可

7、和好的面团 分成55g左右小面团

8、取一份面团 按扁 包入馅料

9、收口收园 揉成圆形

10、在锅底放入荷叶 摆放好青团

11、开水入锅 大火蒸制25分钟

12、蒸好 取出 刷一层 食用油 即可食用