蒸的青椒酿肉家常做法

1、猪肉加上葱、姜剁碎

2、加盐、白胡椒粉、适量水往一个方向搅拌上劲

3、加入一匙油腌制半小时以上

4、青椒洗净，摘去蒂和籽

5、将腌制好的肉馅填入青椒内，用筷子帮忙填紧一点

6、入蒸锅蒸至水开后，小火蒸约10分钟左右

7、切好，盛盘。