1、准备好食材，在盒底铺一层椰蓉或铺一张油纸。
2、将牛奶与玉米淀粉搅拌至完全融合。剩余的牛奶和淡奶油、糖混合，倒入奶锅，煮沸。
3、将第二步的牛奶和玉米淀粉的混合液倒入奶锅，快速以画圈的手法搅拌。
4、此时锅内的液体会越来越浓稠，几秒钟就凝固成厚厚的了，立即关火以免结焦。
5、倒入铺好椰蓉的保鲜盒内，用勺子压一压，使奶液平整，并在上面再铺一层椰蓉。
6、放凉后，加盖密封，放入冰箱冷藏5小时以上。取出，倒扣在案板上，切成小方块。
7、分别在椰蓉、可可粉和抹茶粉里滚几下，使其每个面都裹满椰蓉或其他粉，最后装盘完成。
