怎么炒好一盘青菜

 时间:2024-10-12 05:29:53

1、把青菜一片片掰开洗净,这样青菜的茎内侧的泥沙等会被洗掉,然后沥水备用。

怎么炒好一盘青菜

3、洗锅加热猪油。用猪油炒青菜是最香的。

4、中小火油炸香蒜片,忌用猛火。蒜片容易糊,蒜片糊掉后香味也会出不来的。

5、转大火,放青菜不停翻炒,火要猛。

怎么炒好一盘青菜
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