1、牛奶倒入碗里，把面粉，淀粉和白糖加入盛牛奶的碗里搅拌均匀。
2、取另一个碗打散鸡蛋。
3、面糊倒入鸡蛋中。
4、第三个碗放入黄油软化。
5、倒入少许面糊放在黄油碗里搅拌均匀后倒入面糊碗中混合均匀。
6、过滤两遍让面糊细腻光滑。
7、图为过滤好的面糊。
8、平底锅加热后，小火倒入面糊，换换旋转锅里的面糊，均匀成薄薄的面饼。
9、这个用料可以摊10张面皮。
10、面皮摊好后用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏半个小时，这样才不会抹上奶油就融化掉。芒果削坡切片备用。
11、打发奶油。
12、面皮光滑面朝下，抹上奶油，加入芒果包裹起来。
13、芒果班戟做好了，芒果千层就是一层一层地抹上奶油加入芒果就行。
14、手工时就是这样子，忒好吃，没等切开就吃光光了~~~
