小炒肉的家常做法

1、将买来的新鲜五花肉切成薄片。

3、锅里沥干水分，加入一小勺油，放入五花肉片炸。

5、就可以放入一勺豆瓣酱翻炒均匀。

7、根据家里人的口味，放入盐巴酱油，鸡精，料酒等调味料调味。